目前坚果类受到很多的青睐,无论男女老少都适合吃的健康零食。

市面上也有推出很多种口味,像是添加了咸味、甜味还有辣味等各种不同口味的坚果类。

但要如何才可以吃到更加健康的坚果类零食呢?这里有一些小贴士要让你知道!

坚果类的好处

坚果类最好的营养就是抗氧化,它含有不饱和脂肪酸的硒、维生素C、维生素E、生育酚和Omega-3等都是抗氧化的代表性成分。

它可以减少体内的氧化压力和炎症,而且还有预防心脑血管的疾病。

另外,它还有丰富的蛋白质和膳食纤维,这可以使人感到饱足感,抑制食欲,对于想要减肥的人最适合。

对于那些小孩和生长时期的人,坚果类有着丰富的钙、镁还有叶酸等,这些都是在生长的过程中必须要的营养成分。

一天要吃多少才对呢?

坚果类一天适当的量是“一天一把”,但是一把的程度因人而异,1oz也就是28克左右,相当于6~7个核桃,23个杏仁,15个胡桃。

一把杏仁的卡路里大约有160kcal,是半碗米饭的量,营养成分大约是8mg的维生素E、6g的蛋白质、4g的膳食纤维还有15g的不饱和脂肪酸等都是每日必须要的量。

要怎么选择坚果类?

市面上推出了很多各种不同口味的坚果类,让顾客可以多种口味地选择。

虽然添加口味的坚果类是很好吃,但是热量和糖分也会因此而提高,对健康也没什么帮助。

可以选择混合多种的天然无添加物的坚果类,或是一些产品中是含有干果,让你可以补充坚果所没有的维生素。

有着不同的口感和天然干果的甜味,建议你购买这样的坚果类产品。

要注意的就是坚果类中有大量的不饱和脂肪酸,如果接触到氧气的话就会很容易变质。

比起购买大包的包装,小包装会更加好。还有就是避开高温潮湿的地方。